Chef Lilian et le consulting
Mes diverses expériences professionnelles m’ont apporté des connaissances très avancées dans les nouvelles technologies culinaires et leurs maîtrises.
vous avez Besoin d’un accompagnement en restauration commercial, a thème ou en restauration collective
Vous avez Besoin de conseil culinaire au sein de vos services R&D,
vous avez besoin de vous diversifier en fooding et vente additionnel
vous avez besoin de vous perfectionnez sur de nouveaux mode de cuisson
vous avez besoin d’un accompagnement PMS et en gestion alimentaire
vous chercher des solutions pour optimiser votre production et gagner en efficacité